グラフィック社発行　定価：2000円(税別) 　【季節の旬の食材を少しでも長く楽しみたい、そんな気持ちで仕込む保存食。春の山菜に豆板醤、ジャム、季節は移り変わり、夏、秋、冬へと移り変わる季節。毎年の繰り返し、それをできる幸せに感謝しつつ、自分の身体と心を健やかに、大事な人とともに食卓を囲む喜びを幾年月も続け、育ててきたレシピを一冊にまとめました。目次　●春（茹でたけのこ；茹でふき　ほか）　●夏の梅（青梅の蜜煮；梅ジャム　ほか）　●夏―山椒ほか（山椒茶；山椒の塩茹で　ほか）　●秋（アップルソース；りんごの赤ワイン煮　ほか）　●冬（冬の糠床；味噌　ほか）】 　未読品ですが個人保管ですので、ご理解の上ご入札下さい。ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。早期終了・即決には対応しておりません。72時間以内に複数冊落札いただいた際はまとめて取引をしてください。落札いただいた商品と発送先を確認させていただき、一番安価な発送方法をご提示致します。また、落札後3日以内にご連絡及び１週間以内にお支払いを頂けない場合、お取引不可能と判断し、落札者様都合によるキャンセルとさせて頂きます。尚、土日祝日の発送は致しておりません。ご了承下さい。