天然のヒマラヤ岩塩で漬け込んだ白干しです。

梅干しの重みで少し潰れてている梅干しや少し黒い点のついた梅干しもあるかもしれませんので、ご理解いただける方のみ入札お願いします。

常温で長期保存できます。 

塩分は２０パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。 

２キロの専用容器に入れてでの発送になります。 

発送は、ゆうパック（６０サイズ）になります。 ゆうパックおてがる版は対応していません。

落札後３日以内に入金ができる方のみ入札お願いします。

塩抜きの方法

1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水２～３リットルを入れます。

2.塩小さじ１を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。 

3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ５時間程おいて充分に水気を切ります。