家飲み　アペリティフに最適　第一搾汁のみを使用 ドメーヌ・ジ・ロレンス　クレマン・ド・リムー レ・グレムノス

商品説明 コンクール入賞歴(NV)ジャパン ワインチャンレンジ 2021 金賞 海外ワイン専門誌評価歴(NV)「デキャンター 2021」 93点/ (NV) 「ギド・アシェット 2021」 一つ星 国内ワイン専門誌評価歴(NV)「リアル・ワイン・ガイド No.54」 3000円以下の旨安スパークリング 旨安大賞 美しい泡はシャンパーニュの技術とリムーのテロワールの結晶 元シャンパーニュの作り手がリムーで魅せる魅惑の泡！ ドメーヌ・ジ・ロレンスは、もともと1980年代にシャンパーニュの作り手であるミッシェル・ドゥヴァン氏が、リムーのテロワールに惚れ込んで立ち上げたスパークリングワインを専門とする小さなワイナリーです。そして2002年、現在のオーナーでスイスで実業家として活躍するジャック・カルヴェル氏がドメーヌを買い取りワイナリーを引き継ぎました。カルヴェル氏はもともとリムーの出身で、ドゥルヴァン氏のプロジェクトに共感を抱いたことから、現在もデュルヴァン氏のアドバイスを受けながら、醸造家責任者にかつてシャンパーニュでドゥルヴァン氏の下で活躍したアンリ・アルビュルス氏を迎え入れ、設備投資や畑のさらなる改良にも着手してクオリティ重視のブランケット・ッド・リムーおよびクレマン・ド・リムーを作りだしています。 南仏でも冷涼な気候を持つリムーは、世界で初めて発泡性ワインが誕生した地としても有名です。ロレンスのクレマンに特有の、きれいな酸をと繊細な泡は、まさにシャンパーニュの技術とリムーのテロワールの結晶です。 ■キュヴェ（第一搾汁）だけを使用 ロレンスの仕事はとても丹念で、収穫は全て手摘み、区画、品種ごとに分けて醗酵。そしてグレムノス、クロ・デ・ドモワゼルともにタイユ（二番搾り）は一切使用せず、キュヴェ（一番搾り）だけを使う贅沢な造りを施しています。 ドメーヌ・ジ・ロレンスが造る、ベースのブリュット。第一搾汁のみを使った贅沢な造り。繊細な口当たりで、丸みがあり非常にバランスが取れています。アペリティフに最適です。 生産者名 Domaine J.Laurens ドメーヌ・ジ・ロレンス 商品名 Cremant de Limoux Les Graimenous クレマン・ド・リムー レ・グレムノス 原産国フランス 地方・地区ラングドック&ルーシヨン > リムー 品質分類・原産地呼称A.O.C.クレマン・ド・リムー 品種シャルドネ 60%/シュナン 30%/モーザック 5%/ピノ・ノワール 5% 醗酵瓶内二次醗酵 熟成瓶内熟成22カ月 平均年間生産量87,000本 ALC度数12％ キャップ仕様コルク 種類スパークリングワイン 色白 味わい辛口 ビオ情報 リュット・レゾネ 750ml ■お酒は２０歳になってから。 ■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。 ★未成年の方には、商品の発送が出来ません。 年齢確認の為、取引ナビのご要望欄に、生年月日及び満年齢の入力をお願いします。 商品の発送が出来かねますのでご了承ください。

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支払方法 ■Yahoo!かんたん決済

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