本場北海道産の帆立干し貝柱ぎょれん認定1等級希少な大粒Mサイズです。
干し貝柱の等級は直径ではなく1粒の重さで格付けされます。
大粒のMサイズはSAサイズや割れとは品質が違い
自然の甘みとうま味が凝縮しています。
北海道産干しホタテ貝柱の製品規格
Mサイズ6.7~8.6g(116~150粒/kg))
Sサイズ5.0~6.7g(150~190粒/kg)
SAサイズ3~5g(280~300粒/kg)
SASサイズ2.4~3g(3300~410粒/kg)
B2ブロークン1片が5㎜角程度
B3ブロークン1片が約5㎜角までの物
お酒のあてやおつまみ他、炊き込みご飯や中華スープにいかがですか。
干し貝柱には2粒で蜆汁10杯分のタウリンが含まれていると言われ
疲れた肝臓をいたわるのにおすすめです。
賞味期限:2029年9月13日
(ホタテ干し貝柱の賞味期限は製造より5年後となります)
※この商品は新品未使用送料込みで処分品ではないため
お値引きは致しかねますのでご了承ください。