旬である夏に獲れるスルメイカは「夏イカ」とも呼ばれます。

スルメイカは何といっても、 甘みが濃いのが特徴です。 特に ワタ（内臓）の味が良いので、よく塩辛になっているのがこのスルメイカ。 年に二回旬があり、夏は身が薄いので、刺身向き。 冬はワタがよく取れ身にも脂が乗るので、塩辛向きになります。

地域により、他にも真イカ、マツイカ、トンキュウ、ガンゼキ、シマメイカ、サルイカ等の名で呼ばれています。





漁師がその日に、瞬間冷凍しており
鮮度抜群で刺身や、焼き、干物、煮付け、などいろいろな料理に使って頂けます。



送料はどれだけ追加購入致しましても一律で
北海道 1650円
東北 1300円
関東 1100円
北陸 1050円
中部 1050円
関西 950円
中国 950円
四国 950円
九州 1050円
沖縄 1300円
(クール便込みの値段となっております)

冷凍で梱包しております。

追加受注、他鮮魚、干物の同封発送も送料一律で可能ですので、是非ご賞味ください。

発送については、ご要望があれば、当日発送も可能ですので、その際は事前にご連絡よろしくお願いします。