調理師教科書 調理師 一発合格 テキスト＆問題集
〇基本的な内容はもちろん、食にまつわる内容も盛り込んだ充実の試験対策書。
わかりやすい興味をひく解説で、しっかり基礎固めができます。
◇本の状態
カバーにうすいキズや折れスジ等があります。（折り返し含む）
書き込みはありません。
◇発 行 ２０１１年６月２４日 初版第1刷 発行
◇定 価 １，６００円 （税別）
◇発行所 翔泳社
◆発送方法：クリックポストにて発送します。
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