写真は大きさのサンプルです。 今年は不作で梅干しの価格高騰してます。
天然のヒマラヤ岩塩で漬け込んだ白干しです。
梅干しの皮が切れているので潰れている梅干しや少し黒い点のついた梅干しもありますので、
ご理解いただける方のみ入札お願いします。
常温で長期保存できます。
塩分は20パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。
樽入りでの発送になります。(新品の樽ではありませんのでご了承下さい)
発送は、ヤマト運輸で送料は全国一律1600円(北海道、沖縄、離島は +600円)元払いのみになります。
落札後3日以内に入金ができる方のみ入札お願いします
塩抜きの方法
1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水2~3リットルを入れます。
2.塩小さじ1を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。
3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ5時間程おいて充分に水気を切ります。