買い替えにつき、Amazonで購入したエスプレッソマシン ソリスパーフェクタプラス SK1170S(保証期間2025/1/5まで)とグラインダー スカラプラスSK1661(保証切れ)を出品します。
Amazon順位 半自動エスプレッソマシン1位、グラインダー3位となっています。※出品時
中古の出品という事をご理解の上、ご入札ください。
付属品に加えてラテアートにすぐ使用できるツール類をオマケでおつけします。
ZeroHeroミルクピッチャー
ボトムレスフィルター
WDTツール
ディストリビューター
補正タンパー(難あり)
パックスクリーン2種各2枚
ブラインドシェーカー
ドーシングカップ
マシンクリーニングタブレット
(2024年 12月 15日 19時 17分 追加)パーフェクタプラスTIPS スチーム編
スチームは強かったり弱かったりします。スチームに切り替えて準備OKランプが点灯する前に、セーフティ機能らしきものが働いて、抽出口より圧力が抜けると弱いケースになります。
その場合はスチームが出ない程度にスチームダイアルを少しだけ開き、ブ、ブ、ブ…とスチームの圧力を溜めてから使うと強くなります。大体6-10回ぐらいが目安で、溜めすぎないように気を付けてください。
(2024年 12月 15日 19時 27分 追加)パーフェクタプラスTIPS エスプレッソ抽出編
エスプレッソ抽出口から出るお湯がシャワースクリーンから均一に出ない構造のため、エスプレッソを美味しく抽出するには2種類のパックスクリーンを使用します。
バスケットにセットしたコーヒー粉の上にまず、メッシュタイプのパックスクリーン(CREMA)を敷き、その上にパンチングタイプのパックスクリーン(3-BOMBER)の大きな穴を上にして載せます。
上のパックスクリーンが均一でないお湯を均一に整え、下のパックスクリーンがきめ細やかに全体に浸透させる役割を行う事で、パーフェクタプラスの潜在能力を最大限に引き出してくれます。
2枚のパックスクリーンを使った時に圧力が12-13気圧ぐらいになるように調整すると美味しいエスプレッソを抽出出来ます。
(2024年 12月 15日 19時 53分 追加)パーフェクタプラスTIPS ツール編
53mmという日本では特殊なバスケットサイズでツール類があまりない状況です。
アメリカのアマゾン、amazon.com で53mmもしくは54mmと探しているツールを英語で入力して検索しますと、大体のものは探し出せます。
Brevilleというメーカーのエスプレッソマシンのサイズに合わしているようで、Breville対応が書かれているかが一つの目安になります。
バスケットですが、同じサイズになっているバスケットでもポルタフィルター毎に微妙に合う合わないがあるため、ポルタフィルターとバスケットは同じメーカーのものにするのが安全です。
※ツール類の購入は自己責任でお願いします