本場アメリカ生まれのシャープナー世界トップメーカー ランスキー、ターンボックス ミディアムグリッド 2本とファイングリッド 2本の4本セット。台座の中にシャープナーロッドを収納することが出来ます。
20度と25度の刃付けの角度が用意され、どちらかの角度の穴に2本のシャープナーロッドを差込固定。地面に直角にナイフを持ち片側のロッドの上からナイフを直角のまま滑らします、この時ナイフ根元から刃先に向かって引くように、ナイフを滑らすことで、タッチアップ。反対側の刃も同じように滑らし、右側、左側と動作を繰り返すことにより、ナイフの切れ味が復活します。
こちらは「ランスキー シャープナー LCD5D ターンボックス 4本」のご購入ページです。 シャープナーの詳細 サイズ 長さ 約15cm、横 約9cm、高さ 20度 約13cm、25度 約12cm(台座含む) |
商品コード:[ls33]
ランスキーシャープナーは、通常、日本では研ぐ刃物のほうを動かしますが、砥石を動かす斬新なシャープニングシステムです。ナイフを研ぐ際、砥石の角度がブレないようにガイドロッド(棒)で角度を固定、穴の位置を選ぶことで研ぎ角を変更できます。
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