商品詳細 | 樹上で完熟した紅映を収穫してすぐに塩漬け、天日干ししたものを紫蘇と一緒に漬けました。 完熟梅を使っているため、梅の風味が強く、やわらかい食感の梅干しです。完全無添加のため塩分18%以上で漬込んでおり、すっぱい梅干しになっています。 すっぱい梅干しが苦手な方は、塩ひとつまみを加えた水1リットルの中に梅干しを入れ、よくかき混ぜて数時間おくことで、減塩しお好みの味に仕上げることができます。 ※減塩した場合は、必ず冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 |
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商品名 | 梅干し紫蘇漬け |
量目 | 200g |
賞味期間 | 製造日より1年間 |
原材料 | 梅(特別栽培農作物)(福井県若狭町産)、塩、紫蘇 |
保存方法 | 常温(直射日光を避けて保存してください。) |