【商品説明】
・中米玄米20㎏
※中米とは
一般的な魚沼コシヒカリは1.9㎜の網で選別します。弊社では1回目の選別を1.75㎜、2回目の選別を1.9㎜の網で選別しており、その間に残ったお米を中米として取り扱っております。
中米は胴割粒、砕粒、青未熟粒が多く、食感は柔らかめに感じると思います。未検査のため、産地産年、品種は証明できず、「魚沼コシヒカリ」とは名乗れません。外観は規格外に相当します。普段食べているお米にブレンドして、かさ増しに使うのもありです。玄米のため格安ですので、大家族や食べ盛りのお子さんのいるご家庭にご利用いただければ幸いです。中米の選別工程の際、ぬか粉が混入するため玄米食はできません。ぬか粉は精米で取り除かれますので、必ず石抜き機能のあるコイン精米等で精米してください。当方での精米はできかねます。購入者様で精米してください。中米は粒が小さく割れやすいため、通常のお米よりも歩留まりが悪くなります。高品質や良食味を求める方は入札しないでください。
米袋や梱包資材は再利用していますが中身は令和6年産の米です。品質、食味等に関するクレーム、返金や返品は一切受け付けません。悪い評価のある人の入札は取り消すことがあります。まとめてお取引には対応できません。
早めの発送を心がけますが、準備に10日以上かかる場合がありますので予めご了承ください。
以上の事にご理解いただける方のみご購入ください。よろしくお願いします。