農薬や除草剤などの薬品は一切使用せず、土に肥料も施さず、太陽や雨など大自然の恵みをいっぱいに受け、愛情こめて育てられたジャガイモ(馬鈴薯)を100％使用しています。

生産者は、北海道の自然栽培の哲人とも言われる父から、無肥料・無農薬での究極の農法を受け継いだ佐藤哲義さんです。

哲人と言われた秀さんは、

「漢方もサプリメントも良いです。ただ正負の法則で、正が大きいと負も大きいのではないか、と考えます。

自然本来のやり方は、正も小さいが負も小さいのではないでしょうか。」 

と、おっしゃっておりました。

その遺志を受け継ぎ、自然に限りなく近い栽培で作っています。

通常ですとこういった加工品には不良品を使用しますが、あえて良品原料を使用する程のこだわり様です。

農薬も肥料さえも一切使わずに作られた馬鈴薯には、自然の恵みと生命エネルギーが詰まっています。

旨味も最高級、そしてその名のとおり癒される片栗粉（澱粉）です。