日本料理の仕上げは盛り付けにあり 盛箸パープルハート柄 120mm |
「本体と柄の一体感」「バランス」「先端の繊細さ」など、厳しい目を持つ一流の料理人が選ぶ逸品。 まるで絵画を描くようにプロによって盛り付けられた料理は、もはや芸術品と言っても過言ではありません。 そんな日本料理の美を演出します。 本体には焼き入れを施したステンレスを使用しており、錆びにくく丈夫で衛生的です。 柄にはブラジス・メキシコ産マメ科の広葉樹で、高い剛性を誇るパープルハートを使用しています。 着色は一切しておらず、磨きあげて制作することで、天然の銘木をそのまま活かした仕上げとなっております。 ■サイズ120mm ■全長約260mm ■パープルハート柄 (平均気乾比重0.86で心材の色は濃い紫色。耐衝撃過重性は中庸で工芸小物に利用される。) |
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。