発行 国民栄養協会 昭和48年12月1日 発行 全172頁 当時定価 250円
明治40年創刊!健康と栄養を見つめ続けて108年!創刊108年目を迎えることができました。 2011年5月号から大幅リニューアル!!ひとつの食材を切り口に従来からのエビデンスを重視する姿勢を守りつつも、多面的な視点 でものごとを伝えられるような雑誌へと生まれ変わりました。食にご興味のある方はもちろんのこと、栄養士、管理栄養士・調理師な どの食に関わるすべての方々に知っていただきたい記事を掲載しております。サイズがA4変形版と少し大きくなりました。文字も大 きく、カラーページも増え、読みやすくなっています。 こちらはその「食生活」昭和の時代のバックナンバーです。 今ではなかなか手に入れにくいかもしれません。 興味のある方、いかがでしょう!
■特集 女性がかかりやすい病気と食事 女性の生体リズムからみた病気 こころの病気にかからないために 最近の食生活から治療食を考える おいしく楽しい病人食をつくるこつ 婦人科の漢方/診かた治し方 おいしさへの工夫 etc. みかん―産地と市場から シイタケ―その効用と害 家庭メニューベスト5 etc.
★状態 経年劣化によるスレ、汚れ、紙やけ、傷、表紙のよれ・角折れ、頁のよれ・角折れ・角削れ、シミ等ございます。 まあまあ使用感あります。どうかご了承ください。 |
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