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★国産　グルテンフリー　雑穀米　
450g 未開封品。

麦が入っていない国産 18種 雑穀米で、とても香ばしく美味しいです。

麦が入っていない分、割った豆類が多いので浸水時間は1時間程掛かります。

★賞味期限 来年 2025年10月です。

原材料
黒米,大豆,もち米,赤米,発芽玄米,青大豆,緑米,小豆,きび,黒大豆,ひえ,高きび,とうもろこし,あわ,アマランサス,白胡麻,黒胡麻,金胡麻

★米1合に雑穀米を大さじ2杯、洗わず使えます。
洗うと胡麻が流れてしまいます。

通常の水加減に、雑穀米とそれと同量の水を追加します。浸水時間は1時間で大丈夫でした。

早炊きでも、蒸らし時間を5分程長くすれば硬くなかったです。

硬めが好きなかたは直ぐに炊いても良いそうです。

炊き方は水加減を増やしたり、浸水時間を工夫して好みを見つけて下さい。

購入時の簡易包装のまま発送致します。

麦無し雑穀