|
|
当店の大人気の干し柿
定番のころ柿ではなく、今回はあんぽ柿をご用意。
あんぽ柿といっても、どろどろの柔らかさではなく
水分３３％と控えめな水分量にし、サクッとしながらも滑らかな食感に仕上げました。
ころ柿を柔らかくしたような感じです。
とても甘さがひきたつ紅柿あんぽ。
ぜひお召し上がりください。
紅柿は大変希少な品種
生産地域も山形県上山市のごくわずかの幻の干し柿
柿の生産から加工まで、全て農家さんが行います。
原料の柿の質を統一するためこだわります＾＾
江戸時代より、100数十年の代々引き継がれている製法にこだわりを持っております
通常の干し柿は二酸化硫黄を使用するものですが、この干し柿は一切二酸化硫黄を使用しません
なかなか無添加の干し柿を見つけるのは大変かと思います。 安心安全にこだわった紅柿を作りたいという農家さんのこだわり。
園地の除草も一切薬剤を使用しないため、土壌の生物もたくさん！
とても健康な土壌です＾＾
また、干し柿は、ビタミン、タンニンがたっぷり♪
美容や、健康にも良いと言われています！
コクの深い濃厚な味わいをぜひご堪能くださいませ。
お召し上がり方
■そのまま、おめしあがりください
■薄く衣をつけて天ぷらもおいしいです
紅柿は種が中に入っておりますので、お召し上がりの際お気を付けください
|
|
|
|
配送業者：佐川急便
配送方法：常温
配送料金：全国一律（沖縄離島除く）970円
沖縄・離島 配達不可
12月中旬からお届け
お届け先が複数の場合は別途送料がかかります。
|
|
|
|
賞味期限は製造日3週間です。
尚、到着後冷暗所or冷蔵庫に保管してください。
紅柿は小粒です。ご理解くださいませ。
通常のあんぽより水分を抑えておりますので、とろとろな食感ではありませんのでご了承ください。
複数セットご購入の場合、基本１箱にバラ詰めでまとめます。ご了承ください。
この紅柿は、中に種がございますのでご理解の上ご入札ください。
硫黄を使用しておりませんので、毎年干しあがりの色が異なることがございます。
オレンジ色の時もあれば、黒っぽくくすむような場合もございます。お召し上がりいただくのに一切問題ございませんので、ご理解の上ご入札くださいませ。
|
|
|
1袋4個入り 3袋セットです。
