写真はイメージです。天然のヒマラヤ岩塩で漬け込んだ天然の味の白干しです。大小の梅干しの皮が切れていて潰れてている梅干しばかりなので、ご理解いただける方のみ入札お願いします。常温で長期保存できます。塩分は20パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。段ボール箱に入れてでの発送になります。追加4キロ(合計5キロ)までなら、ゆうパック(60サイズ)になります。ゆうパックおてがる版は対応していません。
落札後追加キロ数(1キロ900円)をご連絡下さい。
送料に追加分プラスして送料のご連絡させて頂きます。
塩抜きの方法
1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水2~3リットルを入れます。
2.塩小さじ1を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。
3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ5時間程おいて充分に水気を切ります。