レナ川、オビ川などシベリアの大きな河川の大部分、バイカル湖など湖沼に生息するシベリアチョウザメの卵です。カスピ海のオショートルとセブルガの中間位の大きさで深みのある濃厚な旨みが特徴です。カナッペやオードブルに適した美味しいキャビアを是非、ご賞味ください。
≪AKI(アキ)ブランドについて≫
ドイツの老舗メーカーであり、1925年に創業し世界のキャビア市場をリードしている企業です。又、チョウザメを保護する活動も行っています。売り上げの一部は保護活動に使われています。

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