落丁（ページ抜け）はありません

本編に書き込み、目立つ汚れはありません

本編は良品レベルのコンディションです

介護食料理レシピ集やわらかなめらか誤嚥防止嚥下障害対策季節別朝食お弁当大量調理対応

◇単行本/A4判/127頁/2750円(税込)
◇寺島治（著）/旭屋出版（刊）/2004年11月（発行）
噛みやすさ・のみ込みやすさを考えたやわらかい家庭的料理レシピ集。高齢者が安心して楽しめる家庭的料理が満載。新調理法クックチル調理法併記で大量調理にも対応。
◇目次：写真参照

◇状態：★★★★☆
落丁（ページ抜け）なし。外装カバー上部に傷みあり（写真6枚目参照）。ほか表紙・本編は書き込み、目立つ汚れなく、ほぼ使用感のない美品です。
008-900-2830｜9784751104781｜240812-1→1129-3

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