広西師範大学出版社社発行、北京美食地図編集部共著、総ページ数２１９、定価（当時３５元）。中国出版の北京グルメガイド本です。ですので、中に日本語はありません。全て中国語表記です。ガイド本としても、中国語学習本としてもお使いいただけます。中には今でも営業してる店も。懐かしい方は是非どうぞ。