中村　雅之 　　誠文堂新光社 　
長い歴史の中で受け継がれた古きよき沖縄の食を写真と文章で紹介。現地の人に愛されている店と食から見えてくる、沖縄の文化と風土。沖縄には、独特の歴史と風土から生まれた、個性的な店が数多くあります。

裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。