和包丁の特徴でもある「しのぎ」の付いた左右非対称ハンドルを採用。
コバルト合金鋼とステンレス鋼をDPクラッド法により折れにくく仕上げた刀身は、繊細な小細工から豪快な調理まで幅広くこなします。

和包丁シリーズ

規格:105mm FU-633
刃渡×全長/重量:105×215mm/130g
材質:DPコバルト合金鋼2層複合材

※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。