鳥取県の大山の麓で農薬も肥料も一切使用せず育てた、自然栽培の生の金胡麻です。
「洗い金胡麻」は、水洗いしたままの生の状態です。
炒ってからご利用ください。
【炒る】という暮らしのひとときを楽しんでいただけたら幸いです。
軽く炒るだけでも香ばしく、すり潰すと更に香りが増して、部屋にたちこめるほど。
金胡麻は油分が多く、ピーナッツのようなコクと甘みがあります。
地元の福祉作業所「あかり広場」でピンセットによる手作業選別をしています。
現在、胡麻は国内自給率0.1％と言われています。
国産のしかも自然栽培で育てられた貴重な胡麻をぜひご賞味ください。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
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