本場アメリカ生まれのシャープナー世界トップメーカー ランスキーの粗砥の100グリットとファインの240グリットのコンボストーン デュアルグリット。粗砥の砥石の反対側には240グリットの砥石を装備しています。
こちらは「ランスキー シャープナー コンボストーン デュアルグリット」のご購入ページです。 シャープナーの詳細 サイズ 約20×5×2cm |
商品コード:[ls46]
ランスキーシャープナーは、通常、日本では研ぐ刃物のほうを動かしますが、砥石を動かす斬新なシャープニングシステムです。ナイフを研ぐ際、砥石の角度がブレないようにガイドロッド(棒)で角度を固定、穴の位置を選ぶことで研ぎ角を変更できます。
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