以前から購入者様からお宅のお米は魚沼産の賞をもらったお米より美味しいと言われていたので、高松三越で魚沼産コシヒカリ食味コンテスト日本一、ダイヤモンド賞受賞米を購入、同一条件下で食味値を測定してもらいました。結果、購入者様の言われたとおりでした。写真のようにオタマジャクシも最後(収穫)まで、元気に泳いでいます。
低温庫で保管していますので、品質の劣化もほとんどありません。
写真のように、有機ミネラルたっぷりの牡蠣殻など投入しています。牡蠣殻には天然ミネラル(亜鉛、マグネシュウム、カルシュウムなど)満載です。
動物の糞尿堆肥などは、抗生物質が入ってる恐れが有りますので入れてません。
水は四国山脈からの湧水の井戸水を使用しています、生活排水などは一切入りません。
近くに鉱山も原発もありませんので重金属や放射能の心配もありませんので安心・安全・美味です。
ダイオキシンの廃棄場も近くには有りません。
農薬使用は、初期の1回だけです。
時々、カメムシなどの食害痕が混じる事があるかもしれませんので、神経質な方の入札はご遠慮ください。
特Aを表記されたお米でも食味値を測定しますと、、80点前後です。
最近スーパーなどでもスイカなど糖度計で11度とか13度などと甘さを表示してますね、買う時の目安として分かり易いと思います。
お米も食味計で数値として測定できます。文章では美味しいと簡単に表記できますが、数値で堂々と勝負される、お米屋さん農家さんは少ないというか、ほとんど見られませんね、、有名ブランド化したお米でも食味値は表記されていませんね。
魚沼産トップクラス同等かそれ以上のコシヒカリ、ご賞味ください。
他に魚沼産クラスのコシヒカリも出していますので、興味のある方は、ご賞味ください。作り方は同じです。
美味しいお米作りを研究されている大手農家様が購入され、作り方を教えて欲しいと直電が入りました。
近所の農家様は贈り物に使うから分けて欲しい、、
時々、県外に出ていますので、発送にはお時間をいただく時があります。ご了承ください。
即、玄米食をされる方は、8分つきをお勧めします、、(時々もみ殻付きが混じることが有りますので)
複数個購入される方は1度に複数個購入されると、QRコードが1枚しか出ませんので、1回1袋づつ決済お願いします。
わからない事はご質問下さい。