★スプラウト作りに最適な「高発芽率の種子」を使用しています。安心安全の無消毒種子、非遺伝子組換え。健康成分スルフォラファン高含有種子です。ブロッコリースプラウトの製品を買うよりも自宅で栽培した方が楽しくコストパフォーマンスが高いです。収穫したブロッコリースプラウトはお豆腐料理やサラダ、パスタ等色々な料理に添えてお召し上がり頂けます。
★内容量　100ml ×10袋
★品種名　ブロッコリー Calabrese
★品名　ブロッコリースプラウト用種子（アメリカ産）
★遺伝子組み換え　なし
★農薬処理　なし
★発芽率　92％以上
★必要な準備と道具　1.ブロッコリースプラウト用の種子2.容器：底が平らで浅い容器を使用します。3.キッチンペーパー：容器の底に敷いて種を支える為に使用します。4.遮光用の素材：新聞紙や箱等、種に光を遮るための素材を用意します。
★栽培方法例
●室内栽培のポイント
ブロッコリースプラウトは室内で年間を通じて栽培できますが、最適な温度は20～25℃です。夏場の高温多湿な環境や冬場の短い日照時間には注意が必要です。

●種まきの手順
1. 栽培する容器に水を張り、一晩(6~12 時間)種子を水につけ、しっかりと水を吸わせましょう。キッチンペーパーなどをかぶせ、浮いている種にも水を吸わせると◎2. 容器の底にカットしたキッチンペーパーを敷き、全体がしっとりと濡れる程度に水を注ぎます。3. 種を均一に広げ、重ならないようにまきます。4. 新聞紙や箱を使って、種を完全に遮光します。5. できるだけ室温が 20 ~ 25 度になるように保ち、 1 日 1 回水を足し、乾かないように注意しましょう6. 茎が 5cm ほどに伸びたら、遮光を取り、日光の当たる明るい場所に移して芽を緑化させます。

●水やりのコツ
毎日 1 回は水を足しましょう。たくさん入れすぎず、キッチンペーパーが乾かない程度が理想。特に夏場は水が腐りやすいため、水が溜まりすぎて濁ったらすぐに交換してください。溜まりすぎた水を長期間放置すると、雑菌が繁殖し、スプラウトが傷む原因となります。

●収穫のタイミング
ブロッコリースプラウトは、種まきから約 7~10 日で収穫可能です。茎が 10cm ほどに成長し、葉がしっかりと緑化したら、根元から引き抜くか、切り取って収穫します。スプラウトは新鮮なうちにお召し上がりください。

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