こちらは北秋田阿仁産塩蔵赤しその実ですこちらは北秋田阿仁産塩蔵赤しその実です1パックの大きさはこれくらいになります1パックの大きさはこれくらいになりますこちらが我が家の赤しそ畑ですこちらが我が家の赤しそ畑ですこちらが赤しその花ですこちらが赤しその花ですこちらが赤しその実ですこちらが赤しその実ですこちらは調理後の塩蔵赤しその実ですこちらは調理後の塩蔵赤しその実です営業許可証です営業許可証ですこのラベルを貼りますこのラベルを貼ります
我が家で収穫した赤しその実を塩漬けにしました。

本店は北秋田保健所から食品衛生法に基づく営業許可(令和3年7月12日指令鷹福環―28-36)を受け、塩蔵品の製造販売について届出をしています。
道の駅あに、道の駅かみこあに等の直売所にも出品しています。

約30%の塩分で漬けており、塩漬けのままの状態で、冷蔵保存できます(直射日光・高温多湿を避ければ、常温でも保存できます)。
賞味期限は6ヶ月後です。
開封後は別容器に移して保存することをおすすめします。

適量をザルに取り、水にさらすことで塩抜きできます。

塩抜きした赤しその実は、みじん切りにした生ニンジンなどとあえて、味が馴染んだら、お召し上がりください。ご飯のお供にも、お酒の肴にも合います。

キャベツや大根などの浅漬けに、ご飯に混ぜておにぎりやいなり寿司に、ハンバーグや餃子の具にしても、美味しいです。

100g当たりの栄養成分は次のとおりです。
熱量…26kcal たんぱく質…1.4g 脂質…0.2g 炭水化物…5.9g 食塩相当量…31.0g

1パック200g入りの商品をクリックポスト(追跡有り)で発送します。
その場合、代金につきましては、商品価格(円)×個数(パック)に送料185円を加算したものとなります。


原則として返品不可でお願いします。

商品代金と送料はYahoo!かんたん決済の手続きによって、お支払いいただきます。

他の商品も落札した場合、「まとめて取引」をご利用すると便利です。Yahoo!ヘルプをご参照ください。

ぜひお買い上げになって、味わってください。