写真は大きさのイメージです。
天然のヒマラヤ岩塩で漬け込んだ白干しです。
梅干しの皮が切れていて少し潰れてている梅干しや傷のある梅干しもありますので、ご理解いただける方のみ入札お願いします。
常温で長期保存できます。
塩分は20パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。
ビニール袋に入れて段ボール箱での発送になります。
4キロまでなら、ゆうパック(60サイズ)になります。
ゆうパックおてがる版は対応していません。
追加がある場合、落札後追加キロ数(1キロ1100円)をご連絡下さい。
送料に追加分プラスして送料のご連絡させて頂きます。
塩抜きの方法
>1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水2~3リットルを入れます。
2.塩小さじ1を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。
3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ5時間程おいて充分に水気を切ります。